
コレステロールは夜間肝臓で作られる割合が多いため、コレステロール合成阻害剤(スタチン)が非常によくききます。マクドナルド日本上陸とともに日本人の肥満、糖尿、高脂血症が増えたといわれています。つまり高脂肪食を取ると、悪玉コレステロール、酸化コレステロールが増え、動脈硬化が進みます。今後のコレステロール高い方の治療は、食事指導、運動療法、コレステロール合成阻害薬(スタチン)、コレステロール吸収阻害薬(ゼチーア)の4本立てになります。
ちなみに、揚げ物を電子レンジでチンすると酸化コレステロールが増え動脈硬化が進むようです。ヘルシオなら大丈夫かな???